4 façons de rendre le meal prep plus facile et efficace !

Le meal prep (préparation des repas) peut sembler super lourd quand tu commences, mais en réalité, ça devrait être une habileté de base pour tout le monde qui a un emploi du temps serré et qui veut être le plus productif possible. Pourquoi?

Un meal prep efficace peut vraiment libérer beaucoup de temps pendant la semaine, aider à réduire le stress mental d'essayer de planifier et de préparer des repas individuels quotidiennement, et rendre moins difficile l’atteinte de tes macros cibles pour maintenir tes progrès sur la bonne voie.

Voici quelques conseils rapides pour aider ton processus de meal prep :

1) Planifie et prépare les mêmes jours, aux mêmes heures chaque semaine. Planifie-le dans ton horaire. 1 à 2 heures 1 à 2 fois par semaine devraient être suffisant si tu prépares le tout efficacement.

2) Procure-toi une friteuse à air (ou air fryer). Cette chose rend la vie (et le nettoyage) tellement plus facile. Tu peux faire cuire de la viande et du poisson en 10-20 minutes et avoir la cuisinière et le four disponibles pour d'autres choses.

3) Diversifie ton répertoire d'assaisonnements. La plupart des épices, des herbes et des assaisonnements ajoutent peu ou pas de calories et t’évitent de t’ennuyer en mangeant tout le temps les mêmes aliments de base.

4) Établis les portions de tes protéines APRÈS la cuisson. Différentes coupes, viandes et poissons perdent des quantités d'eau et de gras variables lors de la cuisson, donc la meilleure façon d'être le plus confiant est de les peser après la cuisson.

Le meal prep est censé rendre la vie plus facile, pas plus stressante. Tiens compte de ces conseils pour t’aider durant le processus, le rendre plus agréable et atteindre plus facilement tes objectifs nutritionnels avec un minimum de stress.